
会社紹介
食を通じて、国や文化の違いを越えて
人がつながる場所をつくる
会社概要
会社名
R&I株式会社
所在地
東京都杉並区大宮1丁目18番17号
事業内容
飲食店運営
代表者名
スレスタ ビスヌ
代表メッセージ
私たちは、「食を通じて、国や文化の違いを越えて人がつながる場所をつくる」という想いを大切に、レストランづくりに取り組んできました。
ネパール料理・インド料理を中心に、本場の味わいとスパイスの魅力を、誰もが自然に楽しめる形でお届けしています。
代表者は、ネパール有数の観光地として知られるポカラ出身。 現地でホスピタリティを学び、2006年に来日して以来、約20年にわたり日本で接客・飲食の現場に携わってきました。
多様な文化や価値観に触れる中で、「安心して過ごせる空間」と「心のこもったおもてなし」の大切さを実感してきました。
現在、渋谷エリアに「ローカル渋谷」と「アジアンビストロ ローカル渋谷桜丘町」の2店舗を展開し、 それぞれの立地やシーンに合わせたスタイルで、食事の時間を楽しんでいただける空間づくりを行っています。
日常的にくつろげる場所と、人が集い賑わう場所。 異なる個性を持ちながらも、根底にある想いは変わりません。
これからも文化や国籍にとらわれることなく、 一人ひとりが心地よく過ごせる空間と温かいおもてなしを通じて、 誰にとっても「また来たい」と思えるレストランであり続けます。
代表取締役 スレスタ ビスヌ
私たちの価値観
本場の味わい
ネパール・インドから直輸入したスパイスと伝統的なレシピで、本物の味を提供します。
心温まるおもてなし
お客様一人ひとりに寄り添い、特別なひとときをお届けします。
文化の架け橋
食を通じて異文化理解を深め、多様な人々がつながる場所を創ります。